《煙火拼圖》獵戶＆巧克力：在常外籍友人的“武托邦” |
| 時間：2025-09-05 20:36:44 來源：武進(jìn)新聞 作者：陽湖網(wǎng) |
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在湖塘，獵戶餐廳與巧克力酒吧用十年光陰，在刀叉與筷子間織就一張跨越五大洲的情感網(wǎng)絡(luò)，讓武進(jìn)中心城區(qū)飄散著獨一無二的“國際鄉(xiāng)愁”。
葉萍：我叫葉萍，來自云南臨滄。我現(xiàn)在是獵戶傳統(tǒng)德式西餐廳和巧克力酒吧的負(fù)責(zé)人。我先生他是在武進(jìn)高新區(qū)，一家德國企業(yè)里面工作的。我們裝修風(fēng)格方面是按照德國那種比較傳統(tǒng)的木屋這種風(fēng)格，去把它還原到中國這邊來。所以后來
我們這邊周邊也有很多外企也慕名而來，很多周邊的甚至很多中國的朋友。所以我們還是小有成就的感覺。覺得能夠讓客人或者朋友足不出國就能夠吃到這種比較原汁原味的德國味道。
甚至有的人他調(diào)到外地去工作了，有時候再回到常州，也會說我好想念你們家的味道。聽到客人對我們的這種回憶，還有對我們的味道的一種懷念，我覺得選擇做這個餐廳是一種成功。
在常外籍友人Janne：這里的食物非常好，他們有多種選擇。像這樣的餐館不多
真正的德國菜。
在常外籍友人
托馬斯·弗蘭克：通常每周三，我們都會和朋友在這里聚會
在這里用餐。我非常喜歡這里的菜，非常正宗，我可以推薦中國人過來。
就我們到上街這邊也13年，加巧克力兩年也有15年。我們這個餐廳，在這邊堅守了13年。
其實，如果是從生意人的角度來說，可能不會有人堅守那么長時間，因為我們這邊更多的
是一種情懷。
記者：對在武進(jìn)的這么多的外籍工作者來說，也是他們對自己家鄉(xiāng)情懷的一份寄托。
葉萍：對，是的。
編后：美食無國界
人間有桃源
當(dāng)常州本地姑娘踩著巴伐利亞舞步，當(dāng)?shù)聡こ處煂W(xué)會用云南方言打招呼，我們看到的不僅是商業(yè)街區(qū)的活力，更是一個城市走向世界的柔軟姿態(tài)——這種開放不是被動接納，而是讓不同文化都成為城市肌理的有機組成部分。
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