小龍蝦“搶春”上市 你安排上了嗎？ |
| 時(shí)間：2025-02-26 20:30:45 來(lái)源：武進(jìn)新聞 作者：陽(yáng)湖網(wǎng) |
|
眼下，不少人還裹著棉衣，但過(guò)一把“龍蝦癮”的快樂(lè)，已經(jīng)悄悄拉開(kāi)序幕。
在凌家塘批發(fā)市場(chǎng)水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)區(qū)，龍蝦已經(jīng)被擺放在了顯眼位置，不時(shí)有市民前來(lái)詢價(jià)。據(jù)悉，目前市場(chǎng)上的龍蝦大多來(lái)自湖北、安徽、四川和云南，每天銷(xiāo)量在5000-6000斤左右。經(jīng)營(yíng)戶曹喜樂(lè)說(shuō)，今年的龍蝦上市時(shí)間比往年提前了半個(gè)月左右。
凌家塘批發(fā)市場(chǎng)水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶
曹喜樂(lè)：今年的價(jià)格相對(duì)來(lái)說(shuō)比往年低5到8元一斤，現(xiàn)在大青蝦55元左右一斤，中青蝦30元上下一斤，小青蝦在20元上下一斤。
預(yù)計(jì)到四月份，隨著本地小龍蝦上市，價(jià)格還會(huì)有所下降，銷(xiāo)量也將迎來(lái)高峰。比春天來(lái)得早一點(diǎn)的小龍蝦，讓龍蝦館也開(kāi)始忙碌了起來(lái)。
老板介紹，目前店里每天龍蝦的銷(xiāo)量大概在一百斤左右，等大量上市的時(shí)候，一天可以售出兩千斤。在這也提醒市民，在享受美味的同時(shí)要注意食品安全，購(gòu)買(mǎi)要選擇鮮活、外殼光亮腹部干凈的龍蝦，烹飪前一定要清洗干凈，確保煮熟煮透后再食用。
|
|
|
