《市監(jiān)之窗》區(qū)市場監(jiān)管局雪堰分局開展春季校園食堂抽檢 |
| 時間：2019-03-09 20:27:24 來源：武進新聞 作者：陽湖網 |
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近日，區(qū)市場監(jiān)管局雪堰分局對轄區(qū)內13家中小學、幼兒園食堂的食品安全工作展開抽查，并邀請第三方檢測機構對食堂食材進行取樣檢測，確保學生飲食安全。
檢查人員走進南宅實驗學校食堂，檢查環(huán)境衛(wèi)生狀況，對購進的食材要求校方做到“有據可查”，不僅要有發(fā)票，還對肉制品、西紅柿等進行了取樣留存，真正做到“可追溯”。
武進區(qū)市場監(jiān)管局雪堰分局綜合監(jiān)管科科長
徐濱
如果檢測有不合格情況，我們肯定會對其根據相關法律要求，進行立案處理。同時這次檢查我們也邀請了第三方的檢測機構，對學校進行抽查。檢測項目覆蓋了學生愛吃的五毛產品，蔬菜農殘，水產品抗生素。從源頭上確保在校師生的飲食安全。
據了解，2019春季校園及周邊食品安全專項檢查活動從2月15開始，到3月13號結束，涵蓋全區(qū)各類大中專院校，中小學，幼兒園，學校及周邊食品經營單位，學生用餐配送單位共計800余家，計劃抽檢食品7320批次，檢測品種及項目覆蓋“五毛食品”、蔬菜農殘、水產品抗生素、肉類獸殘、餐具、學校訂購的奶制品、食鹽等。
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