獼猴桃清香鮮美，酸甜怡人，營(yíng)養(yǎng)極為豐富。這幾天，洛陽(yáng)鎮(zhèn)常洛果品專業(yè)合作社的45畝紅陽(yáng)獼猴桃迎來(lái)豐產(chǎn)，目前已完成采摘，新鮮可口全面上市。
在常洛果品專業(yè)合作社的氣調(diào)保鮮庫(kù)內(nèi)，記者看到，已存滿了剛采摘下來(lái)不久的獼猴桃。2009年，常洛試種附加值較高的紅陽(yáng)獼猴桃，由于跨地域種植，合作社經(jīng)過(guò)4年的探索，才培育出如今口感一流、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的紅陽(yáng)獼猴桃。但這種獼猴桃有嚴(yán)格的采摘要求，早采晚采都會(huì)影響口感，而且必須短時(shí)間內(nèi)大批量采收。
常洛果品專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人 談劍波
在24號(hào)、25號(hào)兩天集中采收。采收之前大概一周左右，我們會(huì)抽取樣品，檢測(cè)它的糖度，有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的采收糖度，一般是控制在6到6.5度之間。
負(fù)責(zé)人談劍波介紹，紅陽(yáng)獼猴桃是獼猴桃品種中最難儲(chǔ)存的。為此，常洛投資建設(shè)了氣調(diào)一體化保鮮庫(kù)，讓獼猴桃處于休眠狀態(tài)，這樣的保鮮技術(shù)能讓獼猴桃儲(chǔ)存期從一周延長(zhǎng)至5-6個(gè)月。
常洛果品專業(yè)合作社 負(fù)責(zé)人 談劍波
除了在溫度上面保持注意外，用臭氧處理乙烯裝置，第二方面我們用氣調(diào)設(shè)備，把固體內(nèi)的空氣抽出去進(jìn)行，但也脫離我們每天還要，用超聲波加濕器，進(jìn)行氣霧性的加濕。
目前，常洛果品專業(yè)合作社的紅陽(yáng)獼猴桃已全面上市，根據(jù)規(guī)格不同，每只售價(jià)在4-10元不等。