天氣逐漸轉暖,致病性微生物成長繁殖速度加快,食物中毒也將進入易發(fā)期。近日,區(qū)市場監(jiān)督管理局開展春季學校食堂食品安全專項檢查,保障師生舌尖上的安全。
上午九點半,區(qū)市管局嘉澤分局聯(lián)合食安辦工作人員來到夏溪幼兒園首先,查看學校保健室常備藥物是否俱全,指導學校保健老師要定期檢查藥品,以防過期。隨后,檢查組來到學校食堂,對食堂的環(huán)境衛(wèi)生,餐品留樣以及臺賬資料進行了檢查。 區(qū)市場監(jiān)管局嘉澤分局副局長
陶春 每年的開學季,春季校園食堂安全檢查,秋季校園食堂安全檢查。一般是在3月份跟9月份??隙ㄊ前俜种俚母采w率。這學校跟我們食品部門。還有教育部門都非常重視這一塊。
從檢查情況看,幼兒園對食堂食品安全工作非常重視。 夏溪幼兒園園長 王玉華
平時在我們的工作中也是采取檢查的形式。每天都有值班人員。每天對食堂食品衛(wèi)生這一塊進行檢查。
本次檢查從2月底開始,共檢查各類大中專院校,中小學,幼兒園等學校食堂200余家,從檢查結果來看,總體情況較好。市場監(jiān)管局將組織后續(xù)跟進督查,確保整改措施落實到位。
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