市民腌肉熱情大減 豬肉行情看漲 |
| 時(shí)間：2017-12-23 19:23:02 來(lái)源：武進(jìn)新聞 作者：陽(yáng)湖網(wǎng) |
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俗話說(shuō)“小雪腌菜，大雪腌肉”。以往，隨著氣溫逐漸降低，家家都要開(kāi)始準(zhǔn)備腌制臘肉。那么現(xiàn)在大家買(mǎi)肉腌肉的熱情怎么樣呢，豬肉價(jià)格有何變化，來(lái)看記者的報(bào)道。
今天上午，記者來(lái)到湖塘中心菜場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)眾多豬肉攤位前詢價(jià)購(gòu)買(mǎi)的人不多。一位攤主介紹，現(xiàn)在生豬肉批發(fā)價(jià)漲了一塊錢(qián)左右。但是零售價(jià)并沒(méi)有改變，肉價(jià)基本穩(wěn)定在每公斤22元。
隨后，記者從我區(qū)最大的生豬供應(yīng)點(diǎn)康樂(lè)農(nóng)牧了解到，因?yàn)榕R近年底，生豬批發(fā)價(jià)上漲在意料之中，而零售價(jià)是隨市場(chǎng)波動(dòng)而變化的。
康樂(lè)農(nóng)牧總經(jīng)理助理
呂向陽(yáng)：豬肉上漲主要是因?yàn)槎镜搅耍瑢儆谖覀內(nèi)忸惖南M(fèi)旺季，現(xiàn)在豬價(jià)比前段時(shí)間上漲了5毛錢(qián)左右。到過(guò)年之前應(yīng)該是屬于豬肉消費(fèi)旺季，價(jià)格的話會(huì)有小幅上漲。
另外，隨著生活水平的提高，現(xiàn)在更多的人選擇購(gòu)買(mǎi)現(xiàn)成的臘制品，買(mǎi)生肉回去加工的人少了很多。
豬肉經(jīng)營(yíng)戶
蔣女士：現(xiàn)在誰(shuí)還買(mǎi)肉腌肉，現(xiàn)在都是買(mǎi)點(diǎn)吃點(diǎn)。
豬肉經(jīng)營(yíng)戶 孫先生：自己腌也麻煩的，都是住的商品房。
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