“琥珀”佳肴 桃膠迎秋 |
| 時間：2024-08-27 20:41:03 來源：生活連線 作者：陽湖網 |
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眼下，正是桃膠的生長旺期，不少桃農也將桃膠作為增收項，我們一起去桃園看看。
梅解紅：新樹上的比較好，更透明一點，老樹上的顏色更深一點。樹梢上的比較好，更干凈。采桃膠秋天是最好的，因為桃樹也不用藥了，這是五年的新樹，這個也是透明的。
下午，記者來到位于洛陽鎮(zhèn)的嘉華農場，負責人梅解紅正在桃園采摘桃膠，她說每年這個時候，都是采摘桃膠的好時機。白天天氣熱，新分泌出來的桃膠較干凈剔透，品質上乘。桃膠，又名桃油、桃脂、桃樹膠、桃凝，因其是從桃樹樹皮中分泌出來，呈不規(guī)則的塊狀、淚滴狀，表面淡黃色、黃棕色，半透明，像極了桃樹的眼淚，因此也稱之為“桃花淚”。梅解紅告訴記者，其果園桃膠的年產量能達上千斤，為她增加了不少收益。
梅解紅：品相好的五六十、七八十一斤,差一點的十五、二十一斤都有。一方面是批發(fā)出去的，賣水蜜桃的也會送一點給客戶，還有就是零售的。
桃膠采摘完成后，梅解紅熟練地把簸箕里的桃膠倒在曬架上，抹均勻，讓每一粒晶瑩的“琥珀”都能沐浴在陽光下。據了解，桃膠可以入中藥，具有活血益氣、止痛的功效，也可以簡單加工后食用，屬于膳食纖維，由于桃膠來源純天然無添加，加之色澤美好，食用方法簡單，已悄然成為一款深受廣大消費者青睞的特色農產品。
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