菱角采摘正當時 今年個小產(chǎn)量低 |
| 時間：2020-09-08 20:41:40 來源：生活連線 作者：陽湖網(wǎng) |
|
說到健康飲食，菱角可是不可多得的一味美食，北方人只在菜市場見過，而對南方人來說，那片池塘，那綠油油的菱角葉，都是一幅美麗的風景畫。所謂一方水土養(yǎng)一方人，橫山橋鎮(zhèn)西柳塘村的菱角遠近聞名，眼下正值菱角的上市期，一大早，75歲的劉國英便已經(jīng)坐在小木盆里開始采菱角了。
橫山橋鎮(zhèn)西柳塘村村民
劉國英
凌晨兩點多鐘采菱，因為要去賣的，早晨采到天亮就去擺攤，賣掉了再采，沒賣掉就從早晨一直賣到晚上
劉國英種植菱角已經(jīng)二十多年了，從最初的一兩畝，到現(xiàn)在將近十畝，慢慢摸索經(jīng)驗，已經(jīng)成為半個專家了，但是今年的情況，他也是頭一次碰到。
橫山橋鎮(zhèn)西柳塘村村民
劉國英
今年的菱你看，都是這樣小的，沒有往年的大，產(chǎn)量也不高，原先這樣的菱采過一次又一次，很快又結(jié)出來了，一個禮拜，最多10天，就可以采了
記者
一共可以采幾次
橫山橋鎮(zhèn)西柳塘村村民 劉國英
最多的時候8到10次，今年采菱就是采過一次就要停幾天
物以稀為貴，產(chǎn)量低了，價格自然就會有所上漲。劉國英說，今年的菱角每斤要比往年貴出一兩塊錢，至于銷量，不容樂觀。
橫山橋鎮(zhèn)西柳塘村村民
劉國英
去年都要賣600到1000斤一天，今年一天賣三次，今年沒有這么多，最多只有800斤一天，去年（收入）5萬不到，之前每年都要3萬4萬，今年估計兩三萬，因為沒有菱采，賣掉了就只能停了
究其原因，可能還是今年梅雨季節(jié)太長，降水太多。據(jù)了解，西柳塘水面面積約100畝，有20余戶村民種植菱角，今年行情不好，村委也在多渠道宣傳爭取幫大家增收，同時呼吁年輕人學習并接手種植。
橫山橋鎮(zhèn)西柳塘村委婦女主任
趙玲
種菱也是個技術(shù)活，要撐小船什么樣的，像年紀輕的一來不愿意吃苦，一早要起來采菱，撐船什么的各方面也不熟悉，也不一定會采
菱角的采摘期一般可以持續(xù)到霜降，生的脆，熟的香，喜歡吃的市民可不要錯過了。
|
|
|
